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农村老煎饼的做法

日期：2023-02-14 04:07:54 来源：热讯网

最近这段时间总有小伙伴问小编农村老煎饼的做法是什么，小编为此在网上搜寻了一些有关于农村老煎饼的做法的知识送给大家，希望能解答各位小伙伴的疑惑。

农村老煎饼的做法：

1、准备材料：面粉３００克、温水３６０克、盐适量、卤鸡胸肉一块、辣酱适量、甜面酱适量。

(资料图)

2、取一个空盆，把面粉倒入盆中，再放入１克盐，然后倒入温水，搅拌均匀。

3、面糊过滤。

4、卤鸡胸肉撕成条。

5、挖几勺辣椒跟鸡胸肉一起拌匀备用。

6、舀一勺面糊倒入锅中摊开，直至饼皮完全凝固即可取出，接下来，照着这个方法，把所有的饼皮都烙好。

7、将饼皮放在案板上，抹上少许甜面酱。

8、将鸡丝放在中间，铺平。

9、饼皮两边叠上来，再把最后一边叠好。

10、平底锅烧热，抹少许油，将包好的馅饼放入锅中，烙至两面金黄即可。

标签：农村老煎饼的做法

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