糖尿病患者可以通过食疗的方法来治疗疾病，食疗的方法简单又没有什么痛苦，是一种很好的治疗方法。以下学习啦小编为你推荐的糖尿病的饮食治疗方法，希望大家喜欢。

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糖尿病的饮食治疗方法

糖尿病的饮食疗法

1、红薯叶炖冬瓜，降糖利尿

红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒等功效，含胰岛素样成分，对糖尿病患者有益。

材料：鲜红薯叶、鲜冬瓜适量。

制作：红薯叶洗净。冬瓜削皮去瓤，切小块。锅置火上倒入适量清水，待水沸腾倒入冬瓜块，煮至冬瓜块软烂放入红薯叶，待汤锅继续沸腾时起锅即可。

用法：每日1剂，时日不限。

适用范围：糖尿病。

一般人群均可食用。肠胃积滞者，不宜多食。

2、猪胰淡菜汤，同气相求

猪胰有健脾、助消化，养肺润燥、润颜面色的功效，用猪胰治疗糖尿病属于按中医“同气相求”的治疗思路来治疗糖尿病。

材料：猪胰1个，淡莱60克。

制作：将猪胰洗净切条，淡菜洗净用清水浸泡20分钟，放入锅中，加水煮汤，等煮开后再加入猪胰。熟后再加味精调味即可。

用法：不拘时食用。

适用范围：糖尿病患者、身体虚弱者。

过多食用猪胰损阳，健康的男性不宜多服。

3、兔肉山药汤，益气养阴止渴

“飞禽莫如鸪，走兽奠如兔。”兔肉属于高蛋白质、低脂肪，少胆固醇的肉类，被称为“益智肉”、“美容肉”，是糖尿病患者的理想肉食。适用于糖尿病口干口渴、多饮多尿及消瘦者，有止渴养阴补益之功效。

免肉性寒，有畏寒、四肢怕冷、面色苍白等明显阳虚症状者不宜吃兔肉。

材料：兔1只(约1500克)，山药500克。

制作：将兔肉洗净，切块，与山药下锅，用中火同炖至兔肉熟烂即可。

用法：饮汤食兔肉，趁热服之。

适用范围：适用于糖尿病口渴，乏力，消瘦者。

4、苦瓜粉，植物胰岛素

苦瓜合有类似胰岛素的物质，故有明显降糖作用。

材料：苦瓜数条。

制作：苦瓜晒干、研粉。

用法：每次服7.5-25克。每日3次，饭前1小时服，2个月为1个疗程。一般服1个疗程后，糖尿病症状会明显好转。

适用范围：各种类型的糖尿病患者均可。

糖尿病的饮食治疗

1、西葫芦

性寒味甘，祖国医学认为西葫芦瓜入肺。胃。肾具有清热利尿，除烦止渴，润肺止咳，消肿散结的功能。可用于辅助治疗糖尿病水肿腹胀。烦热口渴。以及肾炎肝硬化腹水等症。西葫芦还具有润肌肤，消除致癌物(亚硝胺)突变的作用。我吃西葫芦习惯放在鱼汤中，鱼汤很鲜美。

2、黄瓜

富含维生素。矿物质。并具有药用价值。鲜黄瓜可抑制糖类转化为脂肪，所以吃黄瓜可以减肥。糖尿病人经常吃黄瓜，血糖不会升高，还有一定的降糖作用，因为黄瓜性凉，不利脾胃。我母亲每天吃一根去了皮的黄瓜。虽然黄瓜皮有去浮肿的功效，几次吃带皮的黄瓜使我母亲拉肚子(黄瓜表皮的农药导致)所以不得不打掉黄瓜皮。

3、蘑菇

是人们喜爱的食物。现代科学研究发现，蘑菇含水分93.3%，蛋白质2.9%，含丰富的硒。钾。丰富的磷。尼g酸，一定量的钙。铁。维生素C，以及少量的核黄素。硫胺素：还有一种叫PSK的物质及消化酶等有益成分。蘑菇可治疗糖尿病，它含有较多食物纤维。有糖尿病合并肝病的患者蘑菇是可选择的食品之一，糖尿病患者消化不良时宜食用蘑菇，因其含有胰蛋白酶等多种酶类，能分解蛋白质和消化脂肪。 蘑菇烹调之前用开水焯一下。我没有焯水便与西红柿同炒非常难吃，后来我才明白少了一道工序。开水焯过的蘑菇烹调十分鲜美，每次不要吃的过多，新鲜蘑菇或水发好的干蘑菇2两左右即可，多吃易动气发病。从野外采的野蘑菇，不能辨别不要吃，野蘑菇毒死人的报道很多。

4、大蒜

具有很强的杀菌力，对由细菌引起的感冒、腹泄、肠胃炎以及扁桃腺炎有明显疗效。还能降血脂、降血糖及降血压，甚至可以补脑。食用大蒜的方法：将大蒜捣制成蒜泥，让蒜泥在空气中氧化15分钟后可产生大蒜素食用。蒜泥最好和肉类。同时吃效果佳，它不仅能降低血清胆固醇，甘油三脂，还可以增加高密度脂蛋白和减少低密度脂蛋白，它还与这食物中的B1结合成一种新的成分蒜胺，能促进和发挥维生素B1的作用，提高作用约3倍的营养成分。蒜胺还能降低血糖提高胰岛素水平。蒜泥开始时吃的较多1两都能吃掉，时间长了吃不多，每顿吃2-3瓣的蒜泥也可以。

5、枸杞

性味甘。平。归肝。肾经。 主要含甜菜碱属生物碱，以及维生素A，B1，B2，C和钙，磷，铁等。枸杞有降压作用。具有轻微的抑制脂肪在肝细胞内沉积和促进肝细胞新生的作用。尚有降低胆固醇和降低血糖作用。 用治肾虚精亏，腰膝酸软，阳痿，遗精，肝肾不足，头晕目昏，视物模糊。 外邪食热，脾虚湿带及肠滑者忌用。 枸杞可食可药。蒸饭或煮粥每次放3-10克。枸杞小米粥用沙锅煮，小米健脾可以弥补枸杞的缺陷。中药不能用铁锅煮。

糖尿病患者春季防治攻略

立春“百草回春，百病发作”。春季是疾病的好发季节，对于糖尿病患者来说，春季好比是个险要的“关口”，调摄不当，很容易使血糖升高，病情加重;相反，如果保养得当，高度重视各方面的保健，则能使病情稳定，平安度过“多事之春”。

早春变幻莫测的气候对糖尿病患者是一种考验。糖尿病患者受早春乍暖还寒的气候影响，很容易感染上呼吸道疾病，还容易产生情绪波动，继而使血糖忽高忽低，病情加重，甚至容易诱发各种糖尿病并发症。因此，郑州市糖尿病调理中心专家要糖尿病患者春天应注意以下几点：

1、预防感冒

糖尿病患者都有这样的体会，感冒后血糖变化很大，原来已经控制良好的血糖水平会突然上升，不适症状随之而来。这是因为糖尿病患者机体抗病能力很差，感冒后机体无力驱邪，比正常人更难治愈，病程延长到几周，甚至一两个月。感冒引起血糖上升后不易回复，一些并发症接踵而来，如神经病变、视网膜病变等造成难以逆转的后果。因此，糖尿病患者对于感冒不能掉以轻心，必须严加预防。平时要保持居室空气流通，在感冒流行期间，少去人多拥挤的公共场所，外出时要戴口罩，并注意随气温变化及时增减衣服。

2、防寒保暖

俗话说：“春捂秋冻”，这对糖尿病患者尤为重要。由于寒冷的天气还没有真正过去，糖尿病人因末梢神经的病变，有时并不能精确地感觉到温度的变化，所以，不要急着脱掉棉衣，尤其要注意手脚的保暖。饮食调理中医认为：春季饮食宜“省酸增甘以养脾气”。也就是说，多食酸性食物会使肝火偏亢，损伤脾胃，故应多食富含优质蛋白质、维生素、微量元素等食物，如瘦肉、禽、蛋、新鲜蔬菜、水果等，以养阳敛阴，养肝护脾，防止各种维生素缺乏症的发生。因此，糖尿病患者春季应适量增加紫菜、苦瓜、山药、胡萝卜、洋葱、大蒜、黑木耳等食物的摄入。

3、调节情志

中医认为，若情志过激或抑制不舒，可表现为稍受刺激即生气发怒，怒则伤肝，肝失疏泄，郁而化火，火旺灼伤阴津，则引起血糖升高。现代医学也证明，当情志波动时，肾上腺大量分泌肾上腺素，刺激肝糖元释放，同时又抑制胰岛素分泌，从而使血糖升高。因此，患者自身要注意情志调节，特别是家庭成员在生活上要给患者更多的关心和爱护，让他们充分享受美好、温馨的家庭生活。但也要注意照顾方法，不要使患者感到自己不行了，加重思想压力，以有利于病情的稳定为准则。

4、春光行动

在阳光明媚、风和日丽、鸟语花香的春天里，可到郊外散步、踏青、临溪戏水或登高望远陶冶情操，使自己的精神情志与春季的大自然相适应，以疏泄肝气。实践证明，郊游或短程旅游，不仅能使精神情绪方面有好的改善，也能使血糖下降，病情得以好转。

5、注意起居

早春时节，冬寒未消，晚间早些卧床休息，早晨稍迟起身，等待日出再外出活动，以避开早晨寒冷的刺激。同时还要适当增加体育锻炼，以促进血液循环，使气血运行流畅，以实现增强机体免疫力，减少糖尿病并发症，平稳控制血糖的目的。