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拿铁和卡布奇诺的区别哪个好喝_拿铁和卡布奇诺的区别

日期:2023-04-11 14:12:30 来源:互联网


(资料图)

1、成分的异同

2、卡布奇诺和拿铁的成分完全一样:牛奶、咖啡和浓缩咖啡。不同的是,卡布奇诺的泡沫至少占总杯数的一半,而拿铁的泡沫不应超过总杯数的10%。换句话说,卡布奇诺主要由牛奶泡沫制成。

3、拿铁主要是牛奶。

4、外貌的异同

5、卡布奇诺的奶泡要高于杯口,要饱满顺滑,左右摇晃杯子不会有咖啡溢出;拿铁只是薄薄的一层奶沫,一般和杯口齐平。

6、口味的异同

7、卡布奇诺的味道会比较浓稠,咖啡的味道会比较重,而拿铁的味道会比较重,咖啡的味道会淡很多。我希望我们中国所有的咖啡师都能认真学习什么是卡布奇诺,什么是拿铁,不要再分拿铁和卡布奇诺了。

8、或者自以为是的去拉一朵花,只为了炫耀自己的拉花技巧,却本末倒置,失去了卡布奇诺的灵魂。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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